Os alunos do 2º semestre do curso de Ciências Contábeis estão desenvolvendo um projeto de pesquisa de preços em estabelecimentos comerciais de Mococa. A orientação do trabalho é feita pela professora Kátia Cristina Cota Mantovani, que além de orientar também acompanha os alunos em algumas atividades de campo.

O objetivo é verificar a variação de preços entre os alimentos pesquisados, bem como diagnosticar a preferência dos consumidores por determinados estabelecimentos (supermercados, açougues, quitandas e padarias). Os itens pesquisados são: carne, leite, feijão, arroz, farinha, café, açúcar cristal, óleo, manteiga, batata, tomate, banana e pão francês.

Os primeiros resultados analisados demonstram que houve uma redução de preços aplicados ao consumidor em um dos supermercados pesquisados. Os preços obtidos em julho mostraram que em comparação ao mesmo período de junho os produtos tiveram uma queda de 4,74%. Isso significa que, ao contrário da tendência nacional de aumento nos preços de produtos, em Mococa acontece um fenômeno inverso.

Os resultados obtidos com as pesquisas são analisados e discutidos em sala de aula. A proposta é que ao término do projeto seja divulgada uma planilha contendo todas as informações de variações de preços verificadas nos estabelecimentos comerciais.